Dourthe Consulting
LE 101 JFK
Une aventure inattendue...
Fin décembre 2019, le regard tourné vers l'océan et les pieds dans le sable chaud du Sénégal, je reçois un coup de fil qui allait marquer le début d'une grande aventure humaine et immobilière.
LES MISSIONS
RELEVER LE DEFI
Un pari fou et un sauvetage éclair
Dès mon retour en France, je découvre à deux pas de l'aéroport de Mérignac ce bâtiment habillé de bois, malheureusement laissé à l'abandon et lourdement dégradé après plusieurs occupations illégales.
Ma toute première mission a été de sécuriser le lieu pour le restituer à ses propriétaires.
Puis est venu le temps du renouveau : un travail acharné pour remettre en état tout ce qui pouvait l'être.
Grâce à la détermination d'une petite équipe soudée — réunissant les propriétaires et quelques proches —, trois semaines de labeur intensif ont suffi pour redonner vie au bâtiment et rouvrir une dizaine de chambres sous le nom du 101 JFK.
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...REHABILITATION
Naissance d'un concept sur-mesure
Fin janvier 2020, grâce à beaucoup d'astuce et d'huile de coude, une vingtaine de chambres sur les 45 étaient sauvées. Mais le chemin était encore long et le format hôtelier traditionnel n'était plus adapté au bâtiment dans cet état de transition.
C'est là qu'est née l'idée clé : transformer le lieu en une guest house conviviale et flexible, pensée sur mesure pour les professionnels en mission. Personnel navigant, ingénieurs et techniciens de la zone aéronautique ayant besoin d'hébergements ajustés à leurs contrats (à la semaine, à la quinzaine ou au mois).
Un succès immédiat
Le pari fut gagnant : nos premiers résidents à franchir le seuil du 101 JFK furent des ingénieurs et techniciens travaillant pour des fleurons comme Dassault ou Thales. Très vite, le bouche-à-oreille a opéré, me menant à gérer une liste d'attente continue, tout en poursuivant sans relâche les travaux de rénovation chambre après chambre...
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LE CONCEPT
Esprit "colocatif", sérénité et flexibilité
Un modèle fondé sur la confiance et le respect
Dès le lancement, j'ai créé ma société de Conciergerie pour relever ce triple défi : réparer le bâtiment, le remettre aux normes et piloter ce nouveau format. L'objectif était clair : offrir un lieu calme, propre, sécurisé et entretenu au quotidien.
Pour proposer des tarifs très compétitifs et une vraie flexibilité dans les séjours, nous avons misé sur un esprit « colocatif » où chacun participe à la préservation du cadre de vie. Un Règlement Intérieur clair a ainsi été posé pour garantir le respect de tous et favoriser le bien-vivre ensemble.
Une preuve d'efficacité face aux épreuves
La rigueur de ce fonctionnement et l'implication de nos résidents ont fait leurs preuves : durant toute la période complexe du Covid, l'établissement a traversé ces deux années sans enregistrer le moindre cas, dans un esprit de solidarité exemplaire.
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L'ESCALE KENNEDY
Une aventure de passion et d'adaptation
Fin juillet 2022, l'établissement prenait un nouvel envol en devenant l'Escale Kennedy. Forts de ce concept unique, c'est désormais en duo, avec mon épouse, que nous exploitons et faisons vivre nos 45 chambres, aujourd'hui toutes réhabilitées.
Face aux évolutions du marché et pour répondre à des besoins de plus en plus variés, nous avons su faire évoluer notre modèle : en complément de nos séjours longue durée, nous avons ouvert une dizaine de chambres au format hôtelier. Bien que cette formule exige un investissement humain au quotidien, elle apporte une formidable dynamique à notre établissement et offre une souplesse appréciée par nos clients.
Cette capacité d'adaptation est notre plus grande force. Elle nous permet aujourd'hui de vous proposer une offre hybride, réactive et pérenne, ajustée à chaque projet de vie ou de séjour.
OBTENTION D'1 ETOILE
2026 : La reconnaissance de notre engagement
Récompense d'un travail de longue haleine, nous sommes fiers d'annoncer que l'Escale Kennedy a fait son entrée officielle dans le classement hôtelier avec l'obtention de son étoile au 1er janvier 2026.
Plus que le plaisir d'afficher cette distinction sur notre façade, c'est le chemin parcouru depuis plus de 6 ans qui fait notre plus grande fierté. Ce classement vient saluer les efforts constants déployés pour transformer un lieu autrefois délaissé en un établissement chaleureux, propre et reconnu.
Merci d'écrire cette histoire avec nous !
Nous adressons un remerciement tout particulier à la société Les Celliers pour leur confiance renouvelée au fil des années.
Cette étoile n'est pas une fin en soi, mais le début d'un tout nouveau chapitre que nous continuons d'écrire chaque jour à vos côtés !